Vinprovning 5 juni

Här kommer lite mer info angående vinprovningen de 5 juni.

Vi kommer starta kl 18.00 på Enoteket med ett glas bubblor som fördrink.

Sedan sätter vi oss och äter en 4 rätters middag samtidigt som vi provar de viner som Castello di Spessa har med sig.

Det kommer bli 5 olika viner á 10 cl som ingår i priset.

Detta kommer serveras:

Antipasti

Primi

Blecs in sugo all´anatra

Färskbakad oregelbunden skuren pasta med sky på anka och pancetta

Secondo

Maiale al forno con crauti abbrustoliti e tortino di frico

Ugnsbakad fläskstek serverad med stekt kål och frico

Dolce

Rigojanci, dolce al cioccolato di tradizione dall´era Austro-Ungarica

Rigojanci, choklad dessert med tradition från när Trieste tillhörde Österrike och Habsburgiska monarkin

(med reservation för ändringar relaterade till råvaruåtkomsten)

Priset för hel denna kväll blir endast 995:-

Du anmäler dig på karin@enoteket.se

VÄLKOMMEN!