Menyn i vår restaurang på lördag är följande:

Förrätter:

– Klassisk caesarsallad

– Salami från Toscana

– Bruschetta med tomatdipp

– Bruschetta med rucola, parmigiano, räkor och balsamicocréme

– Antipasti

Pasta:

– Cappellacci, färskbakade pastahattar fyllda med ricotta och kantarellhack, serverade med kantareller sauterade med schalottenlök och färskskalade tomater

– Tonnarelli, färskbakade och serveras med mascarponecréme som smaksatts med saffran, munsbitar av kycklinglårfilé och rucola.

Huvudrätter och grill:

– Lazy Man´s Cioppino, fisk och skaldjursgryta

– Stracotto på oxkind med rödvinssås och potatispuré smaksatt med tryffelsmör från Alba

– Grillade kalvracks med vitt vin och salviasås samt lätthalstrad prosciutto

– Grillad oxfilé på spegel av rödvinssås

Pizza:

– Nobile: tomat, mozzarella, gorgonzola, salvia och rökt kalkon

– Dell´Ortolano: tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, svamp

– Prosciutto crudo: tomat, mozzarella, lufttorkad skinka, oliver, rucola

– Mare e monte: tomat, mozzarella, räkor, vitlöksstekta champinjoner

-Salamino piccante: tomat, mozzarella, calebresisk salamino, oliver

Desserter:

– Pannacotta med karamellsås

– Tiramisú

– Gelato

Restaurangen har öppet från kl 12.00

I VÅR FESTVÅNING:

– Caesarsallad med kyckling eller räkor

-Fläskfilé med rosépeppar och dragon

-Gratinerad tortellini med siciliansk grönsaksragú

-Pannacotta med karamellsås

Festvåningen har öppen från kl 19.00

Nu på lördag på kulturnatten kommer vi upprepa förra årets succé med EnoRock i källaren på Enoteket.

Klassisk återförening för första gången på över 10 år av bandet Blues Dynasty. De spelar från ca 21.00 i Enotekets källare. Vi öppnar kl 19.00 för er som vill äta lite innan. Bar finns med fullständiga rättigheter. Fri entré.

Snart är en av årets största kvällar här igen.

Jag pratar givetvis om Kulturnatten i Norrköping som har blivit en kväll då hela Norrköping med omnejd går man ur huse för att besöka gallerier, konserter, museum och så givetvis restauranger..

I år kommer vi ha öppet på Enoteket från kl 12.00 så ni kan även passa på att komma och äta lunch här.

Vi kommer även fortsätta med förra årets succé EnoRock i vår festvåning under Enoteket. I år kommer Blues Dynasty stå för underhållningen. Vi öppnar dörrarna kl. 19.00 och då kommer det även gå att käka en bit mat för er som önskar.
Mer info följer här på vår hemsida samt Facebook under veckorna som kommer.

Vi ses!

Nu på lördag den 17 augusti kommer Enoteket gästas av Karateklubben.
Insläpp från kl 23.00 och det kommer spelas musik på 2 dansgolv fram till kl 03.00.
Förköp finns att köpa på Greencha..

Välkomna!

I höstas hade vi en utlottning bland alla er som var så snälla att rösta på oss i Italienska myndigheternas undersökning om vad gästerna tycker och tänker om vårt ”know-how” om italienska produkter och matkultur och hur det återspeglar sig i vår restaurang.
Nu äntligen har vi dragit de vinnare som vann Enotekets egen utlottning, samt delat ut priserna till respektive vinnare.

Första pris vann Anders Esphagen och han får resa till vår kungliga huvudstad med övernattning och avnjuta en middag på restaurang Caina. Såhär glad blev han:

Glad vinnare!

Andra och tredje pris var våra fina ”Enoteketvinglas” (som även går att köpa hos oss) samt presentkort på Enoteket. De priserna gick till Lars Henriksson och Marie Jonsson.

Grattis till er!!

Glöm nu inte bort att ni även kan vinna biljetter till Andrea Bocellis konsert på Cnema nu på lördag genom att dela det event vi spakat på er FB sida. Mer info finns på Enotekets hemsida.
Alla ni som sedan vill äta hos oss får rabatt på notan på lördag om ni visar upp er biljett.

Ha en härlig vecka så syns vi snart här på Enoteket!

Schingeling!

Jan Mårtensson
The American Songbook och lite egna kompositioner.

Så här skriver Janne om sig själv:

”Hej! Jag spelar solopiano , the American Songbook, jazz standards, lite egna kompositioner, lite musikal – och teatermusik. Efter allt för många år som musiklärare är det skönt att få spela lite själv för en gångs skull 😉

Hälsningar Janne M.”

Det är nu klart att Enoteket officiellt anses vara en restaurang som besitter mycket goda kunskaper om Italiensk mat och kultur samt att detta återspeglar sig på ett markant sätt i såväl mat som dryckesutbudet.
Den myndighet som ansvarar för gallringen är Italienska Jordbruksdepartementet som i sin tur använt sig av Italienska Handelskammaren som undersökande instrument.

Orsaken till själva initiativet är att man vill att gäster runt om i världen lättare skall kunna lokalisera de restauranger som har en gedigen ”know-how” om Italiensk mattradition.
Självklart är vi mycket glada och mycket stolta över att vi uppmärksammats och tilldelats denna officiella status.

I samband med detta så vill de Italienska myndigheterna också samla in uppgifter om vad Ni, kära gäster, tycker och tänker och som tack för detta så lottar man ut ett antal gourmetresor till Italien

Hur går det till? Jo, ni går in på: www.premiospitalita.it
Väl inne på den sidan så väljer Ni rubriken ”Vote” och där fyller Ni i Enotekets ID-kod: 1184 samt bestämmer hur många poäng Ni vill ge oss på en 1-10/skala
( Hoppas att Ni är generösa ☺) samt lämnar Era telefon och mailuppgifter.
När detta är gjort så är Ni automatiskt med i dragningen.
Ni har tid till den 28:e februari 2013

Nu i helgen firar vi vår ettårsdag och ni kan då passa på att rösta när ni besöker Enoteket. Vi kommer även ha en egen utlottning bland er gäster där ni då förutom gourmetresan kan vinna fina priser från oss.

Så välkomna hit och fira!

Hot meets Cool

Följ med på en resa från 30-talets Louis Armstrongs hot five till 50-talet med Chet Bakers mjuka och coola melodiösa jazz. Gruppen Jazzcooking bildades i Linköping 1991 och har sedan dess serverat musikaliskt samspel. Bandet består av flera kända jazzprofiler från Östergötland.

Ett härligt musikaliskt flöde med bastoner som värmer hjärtat levereras av vår basist Christer Thurén. Han har tidigare spelat med bland andra Ernie Wilkins, Arne Domnérus, Bengt Hallberg, Sylvia Vrethammar, m.fl. På gitarr har vi Hans Zetterberg (g), en välkänd jazzprofil från 50- och 60-talets Uppsala. Han spelade med Ove Lind, Owe Thörnqvist, Rune plyhm m.fl. Ledaren Esa Falkenroth fick sin första saxofon vid nio års ålder och har sedan dess hunnit spela med Tommy Körberg, Jan Schaffer, Hektor Bingert, Mikael Lind, Promenadorquestern m.fl. Vår uttrycksfulla och tonsäkra sångerska Cattrin Wigge är numera en välkänd i Norrköping och sjunger gärna såväl jazz som 60-talsschlagers.

På lördag kommer vi ha en lite reducerad variant på vår meny.
Detta är vad vi kan erbjuda er som kommer hit då. Glöm inte att du även kan besöka vår festvåning en trappa ned om du inte har bokat bord.

MENY – KULTURNATTEN

Förrätter:

Bruschetta med tigerräkor, confiterade tomater och rucola – 90:-

Caesarsallad med kyckling – 115:-

Olive Ascolane, köttfyllda friterade oliver på bädd av blandsallad med förstklassiga räkor. – 95:-

Delikatesstallrik – 99:-

Pasta:

Svartfärgad tagliolini med tigerräkor och sparrisknoppar i tomat och vittvin toppad med äkta bottarga av multe – 149:-

Spaghetti alla Puttanesca ”Gjädjeflickans pasta”, friterad vitlök och chili i tomatsås toppad med ett hack av sardeller, oliver och capris – 125:-

Penne Maggiorana, finskuret filékött och svamp i mejramsgrädde – 130:-

Färskbakade ostfyllda quadroni med salviakryddad gorgonzolasås och finskuren radicchiosallad – 130:-

Varmrätter:

Lazy Man´s Cioppino, fisk och skaldjursgryta toppad med Enotekets pesto – 175:-

Oxfilé med sås på Barbaresco och grappa, toppad med flisad saltad ricotta – 195:-

Grillen:

Enoteksburgare med örtdressing och friterad potatis – 169:-

Kycklingbröstfilé med getostcreme, rödvinssås och citronsmör– 175:-

Kalventrecote med getostcreme, rödvinssås och citronsmör – 199:-

Pizza:

Salomino – 115:-
Mar e monte – 115:-
Prosciutto crudo – 100:-
Dell´Ortolano – 95:-

Desserter:

Pannacotta med karamellsås – 60:-

Enotekets egen Tiramisú – 72:-

Vår egen hemgjorda glass – 69:-

29 September: Anna Sandström Session

Inspiration av jazzlegender som Anita O’Day och Sarah Vaughan.
Anna Sandström Session

Anna Sandström har sjungit jazz i olika konstellationer sedan flytten till Norrköping 1997. Den Luleåfödda sångerskan får sin inspiration av jazzlegender som Anita O’day och Sara Vaughn. Inför premiärspelningen på Enojzz har hon med sig några av de bästa Norrköping kan erbjuda: Martin Perk (pi), Jerker Hårdänge (gi) och Alfred Eriksson (b). Martin arbetar som musiklärare på DeGeer-gymnasiet och spelar bl a i Björn Dahlin Trio. Jerker är gitarrlärare vid Norrköpings musikklasser och hörs ofta på scen i Nisse Sandström Band. Alfred Eriksson är fd DeGeer-elev och en mycket begåvad ung basist som denna höst påbörjat sin vidareutbildning på musikhögskolan i Göteborg. Kvartetten utlovar standards men även nyare låtar i gammal tappning.

läs mer om EnoJazz på:
https://enojazz.blogspot.se/