Meny – Kulturnatten

På lördag kommer vi ha en lite reducerad variant på vår meny.
Detta är vad vi kan erbjuda er som kommer hit då. Glöm inte att du även kan besöka vår festvåning en trappa ned om du inte har bokat bord.

MENY – KULTURNATTEN

Förrätter:

Bruschetta med tigerräkor, confiterade tomater och rucola – 90:-

Caesarsallad med kyckling – 115:-

Olive Ascolane, köttfyllda friterade oliver på bädd av blandsallad med förstklassiga räkor. – 95:-

Delikatesstallrik – 99:-

Pasta:

Svartfärgad tagliolini med tigerräkor och sparrisknoppar i tomat och vittvin toppad med äkta bottarga av multe – 149:-

Spaghetti alla Puttanesca ”Gjädjeflickans pasta”, friterad vitlök och chili i tomatsås toppad med ett hack av sardeller, oliver och capris – 125:-

Penne Maggiorana, finskuret filékött och svamp i mejramsgrädde – 130:-

Färskbakade ostfyllda quadroni med salviakryddad gorgonzolasås och finskuren radicchiosallad – 130:-

Varmrätter:

Lazy Man´s Cioppino, fisk och skaldjursgryta toppad med Enotekets pesto – 175:-

Oxfilé med sås på Barbaresco och grappa, toppad med flisad saltad ricotta – 195:-

Grillen:

Enoteksburgare med örtdressing och friterad potatis – 169:-

Kycklingbröstfilé med getostcreme, rödvinssås och citronsmör– 175:-

Kalventrecote med getostcreme, rödvinssås och citronsmör – 199:-

Pizza:

Salomino – 115:-
Mar e monte – 115:-
Prosciutto crudo – 100:-
Dell´Ortolano – 95:-

Desserter:

Pannacotta med karamellsås – 60:-

Enotekets egen Tiramisú – 72:-

Vår egen hemgjorda glass – 69:-