Den 5 februari är det dags igen.
Då kommer Bonazzi upp från Valpolicella i Italien och vi kommer testa 5 av deras viner ihop med en specialkomponerad middag.
Detta event sker i samarbete med Mamma Mias vinklubb så vinerna går sedan att beställa hem om så önskas.

Priset är 1495:- pp och antalet platser är begränsade.

Anmälan och mer info: karin@enoteket.se

Bonazzi – en familjehistoria

Bonazzi började som en gemensam dröm för pappa Dario och sonen Fabio, som genom sin kärlek till familjen och till vin. Den passionen har Fabio sedan fört vidare till sina barn, som tidigt fastnade för vinets värld och i dag är en viktig drivkraft i företaget.

Familjen står i centrum för allt Bonazzi gör. Därför har vinerna fått namn efter familjemedlemmar, som San Nicola, El Dario, Sofia och Fameja (som betyder ”familj” på venetiansk dialekt).

Alla i familjen är delaktiga i arbetet. Fabio och Nicola tar hand om vingårdarna och olivlundarna, Sofia ansvarar för vinproduktionen och kvalitetskontrollen, medan Elena jobbar med försäljning, provningar och tar emot besökare och resegrupper.

Bonazzis viner speglar familjens engagemang och kärlek till hantverket.

Företaget har expanderat men trots tillväxten är fokus fortfarande på noggrannhet, kvalitet och respekt för naturen.

Allt görs med stor omsorg för att lyfta fram de typiska aromerna från Valpolicella-druvorna och samtidigt hålla miljöpåverkan så låg som möjligt.

Pronto är på lite vintervila, men har öppet vissa kvällar, […]